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    第一次烤奇曲饼干。

    不足之处:1、花纹不明显;可能的原因是butter打得过发,白糖颗粒太大。

                  2、火力难以控制。第一锅有点点过,第二锅又有点烤不到。不过,有一点不太清楚,就是不知道为什么饼干总不上色,无法烤成焦黄色,原因不明。可能是器具不对吧(?)因为没烤盘,就用烤蛋糕的盘子烤的,估计是不是边缘太高了(?)

    饼干上的装饰是前两天买的两盒覆盆子,太酸没法吃,于是做成覆盆子酱,正好装饰饼干了。

     

    忽然觉得,当烘焙师真好啊,以后可以开个西点店,店里再放一柜自己喜爱的书,供客人驻足阅读,多好~不做白日梦了,继续练习吧....

     

  • 回来了

    Aug 23, 2009

     

    今天刚从国内回来,很累,过两天有时间了再写一写回国的感受吧。

    另外,自从上次更新以后就再也没有上过网了,所以顺便一提,后来在国内就生病了,然后也没怎么读书了。就读了一本《万火归一》,很不错的短篇小说,非常值的回味。大家小书系列的《红楼小讲》和《佛教常识答问》也非常不错,因为对佛教十分感兴趣,又读了一本通俗的《学佛群疑》。然后开始读中华书局那套10卷本的《史记》已经读到第二册了。

    回来以后打算学的东西很多,读佛经啦,学做蛋糕啦,买了本吉他书继续学习吉他,还有两本字帖,楷书和行书,练习毛笔字,还买了法语书学习法语,每天还要活动活动做做瑜伽,生活真是丰富多彩啊~哈哈!不过计划的好,可是最后能实行几样,就看我的心情了,哇哈哈哈哈!

     

  • 7月读书

    Jul 24, 2009

    回国热得没干别的事儿,买了一大堆书,就卧在家里读书了。第一本读的是梁文道的《常识》。我没买他的《我执》《噪音太多》,因为我还是对他的事实评论比较感兴趣。读了以后总体感觉还不错,比较有自己的立场和见识,他也读过很多书,对问题有自己的观点,所以读起来还是很有意思的。不过不能读多,读的多了就有点千篇一律的感觉了。读到后面怎么感觉满纸的反对“犬儒”和“民粹主义”,再无其他了。

     

    砖头一样的《平凡的世界》我买了还没有读,先读了路遥的中长篇小说《人生》。这本书我读起来亲切又陌生。亲切是因为他描写的是三秦大地上的事儿,一些家乡话让人读来甚是亲切。而陌生的是小说主要描写的是农村的故事。我们可以明显得看出路遥对于乡土的热爱,对于农民的热爱。读《人生》的时候,我总想起余华的《活着》,并且不时在脑海中将两部作品进行比较。路遥和余华写《人生》和《活着》的时候,都还对写长篇小说比较生疏,并且两部作品都有不足和生涩之处。不过,路遥还是比余华写的有分量。余华的《活着》,其后半部分越来越重的戏剧味,使得它变得比较偏向通俗小说。而路遥的《人生》却是偏向纯文学的思想艰深而文字朴实的文学作品了。

     

    这本书读起来很有意思,算是为了猎奇而读的。书中讨论了从50年代起美国知识分子的发展与变化。作者比较遗憾的是,美国的年轻公共知识分子正在消亡,其原因有很多也很复杂:二战后政府对左派的“压制”;知识分子纷纷走入大学,并赖于在自己的小学术圈子“大有作为”而不再管公共事物……这是一本读起来很有趣味的书。

     

    早就听说过三岛由纪夫,可是一直很少涉猎日本文学。偶尔在书店买了一本《金阁寺》,读了之后非常喜欢。三岛由纪夫的美学比川端康成的美学似乎多了一种虚无感与悲壮感。即让人觉得那种美飘渺无依,又让人感到那种美的沉重的让人喘不过气。三岛由纪夫写金阁,也是在写一种人生。

     

    我在一家小书店买到了许知远的这本《醒来》,打了8折。回家翻了翻感觉很失望。在开始读前几页的时候,我觉得很不舒服,因为许知远在文中引用了大量的资料与史实,可是却没有表明出处,让人读了颇为不安。或许我对一本非学术著作要求太苛刻,可是文中没有标注,书后没有参考书目录,仅仅凭借这作者自己的“头脑”去写中国这110年的事儿,这实在是“天方夜谈”。不过,如果忽略这些,本书在写到90年代前的那些历史叙述是非常连贯,颇具可读性的。然而到了后面(大概是第三章?书没在手边不太确定),就断断续续了,而且颇有点自说自话,自己写自己了,仿佛回到了那个写《那些悲伤的年轻人》时代的许知远。在后记中许知远自己说这本书的漏洞如何如何多,他并不是在谦虚,而是事实!我很怀疑,既然自知本书的瑕疵太多,为何还要出版?

     

    P。S。回国可把我整苦了,没网不怕,可以读书。问题是又热又病又中暑。是吃吃不好,睡睡不好,玩玩不好。我巴不得快点回去啊!!!!

    又P。S。我看了看日期,整整1个月没更新。今天来BLOGBUS一看,它居然和谐了我的两篇文章,郁闷!!