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今天下午没事儿在家继续进行烘焙试验。这次试验着做了马芬。其实也不算是马芬，准确来说应该是cup cake一类的东西。用可可粉做的，面和成面糊。里面加了曼越橘（Cranberry），酸酸甜甜口味很好，马芬烤的火候也刚好，十分细软，很好吃。真是大成功啊～～哈哈！因为这种小cup cake做的很成功，所以我决定要挑战8英寸的圆蛋糕啦！不过家里没有模具，周末去购物，下星期有空继续我的烘焙之路！

今天把巧克力蛋糕吃完了，因为想着早餐没啥吃的了，所以今天回来本打算做cookies，可是呢，不知道为什么，面球放在烤箱里没有摊下去，反而膨胀起来了，于是做成了这个我也不知道叫什么的东西。另外还比较怨念的是，我把盐放多了，有点咸，本来是甜咸的那种，不过有点过咸了。anyway，点心里放的巧克力豆和麦片。口感酥松，有点像桃酥的感觉。虽然有点小失败，但是大体上都很成功！！很有成就感～配红茶非常棒！

自从从国内回来以后，忽然迷恋上Jazz了。下面是一些耐听的专辑，基本就是读书写作业的时候常听的。感觉这些温柔的Jazz总能让烦躁的内心平静下来。

《My Funny Valentine》by Chet Baker

慵懒，深沉的男声爵士，婉如一杯醉人的红酒，给人一种幸福的感觉。

《John Coltrane and Johnny Hartman》by John Coltrane and Johnny Hartman

依然是男声爵士，但与第一张专辑相比少了点慵懒，多了分深沉，有一种老男人的味道，像品一杯香醇浓厚的咖啡。

《When I Look in Your Eyes》by Diana Krall

爵士女声，她的音色深沉，很适合唱爵士。这张专辑适合下雨天的时候，蜷缩在被窝里听，一整天就什么事儿也不用做了。

《Kind of Blue》by Miles Davis

《Blue Train》by John Coltrane

《Waltz For Debby》by Bill Evans

《The Koln Concert》by Keith Jarrett

这四张都是纯音乐。前两张主音是萨克斯和小号（经人指正），后两张是钢琴。都是那种很适合咖啡馆放的那种，都是爵士史上的经典，也都是我最喜欢在读书的时候听的音乐。